火锅行业告别高增长，巴奴的高端化之路还能走多远？

文 |《逐浪》 中国餐饮行业正在经历一场大洗牌。国家统计局数据显示，2024年全国餐饮收入5.6万亿元，同比增长5.3%。不过，这份增长的背后却暗藏着近乎残酷的博弈。据红餐网统计，仅2024年上半年，国内餐饮企业注销量几乎达到2023年全年的八成。大浪淘沙之下，各细分品类也卷出了新高度。作为餐饮赛

2025-04-01

“美国优先”夺不走各国发展权利

社评4月9日，美方对约60个贸易伙伴征收的更高关税生效，包括对华加征104%的关税，这无疑是对世界贸易体系的严重挑衅，直接冲击全球产业链稳定。中国外交部发言人对此表示，中国人民的正当发展权利不容剥夺，中国的主权安全发展利益不容侵犯。同日，中国政府发布《关于中美经贸关系若干问题的中方立场》白皮书，指出

2025-04-10