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来源：科普中国 不知道大家发现没有，现在超市里到处都是各种真空玉米、冷冻玉米，还有撕开包装就能直接炫的甜玉米粒。 这些加工玉米方便了我们的生活，但也有很多很多人，一边吃一边担心： 这种玉米吃的时候总觉得口感没那么好，差点意思； 这种玉米保质期多久呀？是不是特别特别不新鲜？ 这种玉米在封真空前是不是会
2025-03-15
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近日，一条博主爆料二道贩子卖“僵尸玉米”的视频突然在网络上刷屏。他说大家买来的玉米全是科技与狠活，不仅刷了小甜水，还存在冻了许多年的“僵尸玉米”。尽管博主没有任何证据，但“僵尸玉米”的恐怖说辞依旧迅速传开，并引发了大众的讨论。这“僵尸玉米”到底是什么呢？吃了所谓的“僵尸玉米”会有什么问题呢？我们一起
2025-03-23
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本文转自【法治日报】；“知假买假”能否高额索赔？近日，陕西省西安市未央区人民法院未央宫人民法庭审结一起消费者因购买过期食品引发的索赔案件。2023年11月15日，甲某在某超市购买一包3.5元的“琅琅脆鱿鱼爱上虾（70g）”食品，因该食品过期一周，甲某将该超市诉至法院，主张某超市退还货款3.5元，并赔
2025-03-23
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来源：微信公众号“人民日报”、”生命时报”联合出品，受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红。3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准。增加这两项标准将对消费者产生哪些影响？食品过期一
2025-03-31
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很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏还有的人觉得食品包装上的保质期是开封后的保质期那么真实的情况是什么样呢？一文了解↓↓↓（来源：科普中国）
2025-03-02